葡萄园里来养鸡,又种又养变“双赢”!


午后的烈日直晒焦灼的大地,钱玲华的葡萄园两边,许多杂草都经不住炙烤而枯黄干死。葡萄大棚里,温度直奔50℃而去,大滴的汗珠沿着她的脖颈流下,浸透了她的后背……她笑着说:“在这大棚里干活,两个农民都比不过我!”这位从小生活在城市、中年从企业下岗的女性,在已过知天命之年时选择扎根农村,用拆迁安置款包下一片葡萄种植园,梦想把自己的有机农产品卖到全国各地。
  钱玲华原是南京建筑工程机械厂职工,十几年前从企业下岗。几年前,她得知南京市总工会能帮扶创业,于是找到市总下属的爱心帮扶市场,表达了学习养鸡技术的愿望。爱心帮扶市场联系了爱心帮扶志愿者、跑山鸡“大王”韩岫兰,让她免费实习养鸡。
  “韩岫兰真是好人,免费给了我1000只鸡,养死了,算她的;养活了,全归我。不仅如此,鸡棚怎么搭、鸡饲料如何配、给鸡打针怎么打,她都免费教我。”在韩岫兰的悉心指导下,钱玲华的鸡长势喜人。然而不幸的是,当年爆发了禽流感,活禽一下子没了销路,她不得不另寻出路。
  后来,她自己找了一份幼儿园保育员的工作,一干就是几年。在幼儿园,她发现孩子都十分喜爱吃葡萄,但市场上的葡萄,质量良莠不齐,有时清洗不尽,还担心有农药残留。于是,她又萌发了种植葡萄的念想,要种就种好吃又安全放心的葡萄。
  种葡萄,对在城市长大的她来说,是一门完全陌生的手艺,必须从头学起。说起个中经历,真是艰苦备尝。“一开始,我天天看中央电视台的《致富经》,跟着节目里学。觉得山东科研所一位姓蔡的老师教授葡萄种植技术特别好,我专门跑到山东,找到这位蔡老师,向他请教技术要点。”可是蔡老师讲的课,她一点也听不懂,急得直掉眼泪。不得已,她又回到南京,后来经朋友介绍,在盘城拜了一个师傅,恭恭敬敬悉心请教,师父也倾囊相授,经过一年的学习,她觉得学得差不多了,就想到承包一个果园,开始实际的种植。
  可是,承包果园需要大笔资金,对她的家庭来说,是一个很大负担。这时恰逢家中老房子拆迁,她拿到了一笔补偿款。“一开始她提出要用拆迁款种葡萄,我觉得太冒险不同意,争执了好几次,最后还是拗不过她。”钱玲华的爱人丁南庭说。
  就这样,钱玲华和爱人“破壶沉舟”,拿出房屋拆迁款,在六合区东沟循环农业园租下了近50亩的葡萄园。
  一转眼,3年过去了。葡萄树3年才挂果,这3年里,每一年都有不同的种植诀窍,“葡萄每年需要的肥力都不一样:第一年要施豆饼肥,第二年要施鸡粪肥,第三年羊粪肥……”说起种植经,钱玲华头头是道,“我还专门从北京买来生物菌肥,用这种肥料葡萄不易生病,不需要施打农药。”
  到去年,葡萄开始小规模结果,她又开始在大棚里养鸡。300只鸡苗散养在棚内,平时就吃杂草和树上掉下来的葡萄。由于她专门学过养鸡技术,第一批鸡苗成活率达到了95%,当地农民都称赞“比养鸡几十年的人都厉害”。散养的“葡萄鸡”特别好卖,今年,她把养殖数量扩大到600只,而且准备打出“钱阿姨葡萄鸡”的品牌,扩大有机农产品链。
  今年,是钱玲华的葡萄园第一次大规模结果,产量一下子达到了10万斤。可是6月底第一次开园,由于有机种植的葡萄不打膨大剂、不打色素,外观、颜色不好看,水果贩子不肯收。眼见别人家的葡萄一车一车地拉走,自己既不懂销售又没有销路,只能靠回头客散买一些,心里既失落又着急,忍不住哭了一场。
  “夏天大水淹死一小半葡萄树都挺过来了,这次一定也能找到办法!”丁南庭劝她。市总工会爱心帮扶市场负责人张尚民听说这件事后,亲自跑到六合,品尝了他们种植的葡萄,确认品质确实值得推荐,于是找到媒体,希望能够通过传媒的力量,帮帮这位朴实可爱、自立自强的女人。说起销售考量,钱玲华依然不改朴实的本色,“我们先不考虑钱,就打口碑。现在就靠回头客在卖,在这买过的很多人都会再来买,我对葡萄品质有信心。”
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